Marlène Soria, la passion du vin en Languedoc

Agent immobilier, Marlène Soria a tout lâché pour reprendre une bâtisse sur les hauteurs de Saint-Pargoire,
dans le Languedoc. Aujourd’hui, la voilà à la tête d’un domaine unique en son genre qui produit un vin bio et original « pour la famille », à son image.

Marlène Soria

Une vigneronne à la volonté de fer

Il est loin le temps où le vin en Languedoc, véritable “pisse dru”, était boudé, voire moqué. Dans les années 70, des cépages ont été plantés et une poignée de passionnés s’est employée à lui redonner ses lettres de noblesse.

Parmi eux, Marlène Soria, une femme comme vous et moi, alors agent immobilier, se lance un pari fou : retaper une vieille bâtisse dans un coin perdu du Languedoc pour y produire du vin. À force de travail et de volonté, sa production dépasse largement la consommation familiale qu’elle s’était fixée.

SYRAH LEONE 2006 - DOMAINE PEYRE ROSE

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Une vin mythique du Languedoc-Roussillon

Peyre Rose

Une approche du vin respectueuse de la nature

Marlène Soria s’est lancé un sacré défi : produire du vin dans un lieu isolé et hostile, où l’eau est tirée du puits et où un groupe électrogène soutient des panneaux photovoltaïques pour la consommation d’électricité. Dans une approche très respectueuse de la nature, elle se focalise sur la production de grands crus et se remet constamment en question, en donnant du temps au temps. C’est à ce prix que les cuvées du domaine Peyre Rose, comme le Syrah Léone figurent aujourd’hui au classement des meilleurs vins du Languedoc.

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Le succès du domaine de Peyre Rose et la relève

Quel charisme ! C’est souvent ce que l’on dit en parlant de Marlène Soria et de son succès quant à la qualité et de la singularité de ses vins. Elle est distinguée par une note de 4/5 dans le guide Bettane & Desseauve 2016 et 2017, mais aussi par La Revue des meilleurs vins de France 2016 et le Guide RVF des meilleurs vins de France comme productrice d’un vin d’excellence. Découvrez, vous aussi les Clos des Cistes ou le Syrah Léone 2006 du domaine de Peyre Rose !

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